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Stampi
Stampi per pane e panini da forno professionale, per dare a ogni pezzo la stessa forma e lo stesso peso visivo: rosette, tartarughe e panini tutti uguali, infornata dopo infornata.
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Stampo Panini Rosetta Soffiato In Alluminio Con Manico
Lo stampo per rosetta in alluminio con manico è fuso in alluminio idoneo al contatto alimentare, ha un diametro di circa 10 cm e si preme a mano sulla pasta per ottenere, a cottura, la forma tipica del panino soffiato. Lo stampo per pane tartaruga in plastica alimentare segna il classico reticolo sulla superficie del panino ed è leggero e facile da lavare.
Sono strumenti semplici, ma fanno la differenza sulla vetrina: un prodotto regolare si vende meglio e si cuoce in modo uniforme.