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Teglia Rettangolare Alluminata per Pizza 60x40x2H/4H
9,99 € + + IVA
Teglie
Teglie professionali per pizza al taglio e cotture in forno, nel formato standard 60x40 cm che entra nei forni da panificio e pizzeria e nei carrelli portateglie.
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La teglia rettangolare in lamiera alluminata unisce una base in ferro a un rivestimento in alluminio: si scalda più lentamente di una teglia tutta in alluminio, ma accumula il calore e lo cede in modo uniforme, per un fondo cotto bene e croccante. Bordi piegati a 90° e angoli saldati la rendono resistente alle deformazioni anche con l'uso quotidiano.
È disponibile con bordo da 2 cm, per pizza in teglia e focacce basse, e da 4 cm, per impasti alti, lievitati e preparazioni da rosticceria.